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什么是后备箱经济「后备箱出现了油是什么油」

时间:2023-03-26 14:15:51来源:

读万卷书、行万里路,心怀敬畏,保持空杯;

历事练心,知行合一,文化科技,文武双全;

抱团互助,八方兴旺,助人跨界,八界求新。


近来,“后备箱经济”火出了圈!特别是在疫情的大背景下。



社交平台上,如北京斯普瑞斯奥莱、南京五马渡、西安浐灞等地的后备箱集市已成为网红打卡地。



2016年10月14日国务院召开常务会议,研究加大旅游、文化等领域有效供给,实施乡村旅游“后备箱行动”,首次提出“后备箱经济”的概念。当时是指市民从城市开车到乡村去旅游,去的时候汽车的后备箱是空的,在返程时,捎上当地特色产品将后备箱装得满满的一种经济现象。而现在已经延伸至后备箱经济、后备箱集市的内涵与外延了。


“后备箱集市”的概念来自于欧美,是汽车社会的产物,也已成为欧美乡村文化的一部分。后备箱集市(Car Boot Sale)最早起源于英国,是英国人深爱的一种交易形式:人们利用后备箱空间进行的跳蚤市场交易。



近期,国内各地兴起的“后备箱经济”实际上是“夜市摆摊”的“新玩法”“新形态”。将传统摆在地面或手推车里展示售卖的商品放进了汽车后备箱,这种商业形态足够“吸睛”,让更多的年轻人愿意驻足停留。


年轻的“打工人”在一天辛苦地忙碌过后,约上好友、闺蜜去星光点点的“后备箱小摊”上“打个卡”,喝杯奶茶、品个提拉米苏、吃个火炙寿司,给冷寂的街道带来了欢乐的人潮。


“后备箱经济”在各地兴起


在北京,由于斯普瑞斯奥莱拥有超大免费停车场,近日利用停车场进行了一场“后备箱市集”,引来游人无数。



在南京,长江边的五马渡,周末傍晚,一辆辆私家车沿着马路次第排开,车主们敞开精心装饰的后备箱,美食、潮玩琳琅满目,夏夜的后备箱市集令人流连忘返。


长江达摩夜公园五马渡后备箱文化市集。新华报业视觉中心记者 余萍 摄


在西安,有浐灞后备箱集市、永宁里后备箱集市、西影后备箱集市...



在武汉,一元路、中山大道、长江大桥下、西北湖边、人气宵夜店门口,都有可能遇见后备箱集市。



在太原,后备箱集市有:郝庄东都市场、万象城 、古县城、金桥公园、长风·国贸第六馆、晋商文化博物馆...好不热闹!



如今,以“后备箱集市”为代表的“后备箱经济”如星星之火,渐成“燎原”之势!


“后备箱经济”小故事


2022年5月8日,南京绿溢广场“后备箱”市集上,年轻摊主包扎康乃馨,当天是母亲节。


大连煮韩式泡面的小白


在大连,有一位“90后”沈阳姑娘,经营着后备箱现煮韩式泡面。她毕业于大连工业大学,白天她是一名销售,晚上则开着一辆SUV去摆摊。每晚9时左右营业,次日凌晨两三点结束,天亮接着去上班。小白表示,虽然很辛苦,但日子过得特别充实。


小白的一碗泡面卖18元至24元,“我用的全都是进口泡面,场地所限只能用桶装水,再加上其他配料,成本不低。”小白最初也没想到现煮拉面的生意能这么好,她的摊位上有3个煮面用的卡式炉,最多的时候一天能卖出70碗。她每天通过发布视频的方式通知大家摆摊时间地点,很多粉丝“慕名而来”,短短20多天,小白已经拥有了4000多个粉丝。


南京卖烤榴莲的甄瑞剑


甄瑞剑的“火烧榴莲”


在南京,甄瑞剑选择卖烤榴莲,源于自己爱吃榴莲,7岁时第一次闻到榴莲的味道,他觉得很臭不敢尝试,被父母要求尝了一口,就再也没碰过。长大工作以后,也不知道为什么,吃着吃着就喜欢上了。


刚加入后备箱集市时,甄瑞剑只是想利用自家闲置的轿车,赚点小钱,补贴家用。没想,开张几没天,五马渡的后备箱市集火起来,根据甄瑞剑自己的说法“当时一晚最多能赚2000块”。


照这个趋势,甄瑞剑盘算着,坚持出摊一个月,能赚3~5万。看着自己因为上下货被刮伤的车,甄瑞剑一咬牙,决定加大投资,托朋友专门买了辆二手红色铃木昌河北斗星用来摆摊。车价1.8万,加上改装费,一共花了两万多。不过甄瑞剑看好自己的投资,橘红色的车配店名里的“火烧”很吉利,他想用心经营一番。那段时间,甄瑞剑一次进了1000份榴莲,两周内售空。


甄瑞剑自己也是中考没考好,读的是五年制大专数控机床专业。在工厂待了一年辞了职,现在在一家儿童益智教育培训中心工作。对他来说,后备箱摆摊,平时能跟顾客聊聊天,算是既满足了赚钱的需求,也兼顾了疫情后的户外交友体验。


不过6月以后,甄瑞剑的烤榴莲店也受到了“消费者失去新鲜感,后备箱市集人气不足"的冲击,虽然调整了几次价格,单份从32块降到28块,还是无力回天。摆摊收入不稳定的时候,他甚至连着几天,每天赔100块。


不过甄瑞剑也显得很冷静,他说自己将固定坚持出摊, “打几份工确实有点累,但疫情以后,我就想家人平安。我赚点钱补贴家用,养儿子,让生活更好点。人要有耐心,一步一步来。”


2020年6月25日,上海,虹桥天地举办后备箱集市,各种小商品琳琅满目,吸引众多市民前来淘宝。


嘉兴卖传家老手艺的郁女士夫妇


在浙江嘉兴水果市场,有个“黑眼圈后备箱集市”。


从秀洲区洪合镇赶来参加后备箱集市的郁女士夫妇俩,带来了他们的传家老手艺——海棠糕,因糕形似海棠花而得名。海棠糕可是点心中的“前辈”了,年轻人恐怕很多都没吃过。郁女士介绍说,这个海棠糕沿用老祖宗传下来的工艺,外层是面粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。


郁女士说,疫情之下,实体店的生意多少受到了影响,在抖音上刷到这个后备箱集市的活动,立马就联系了团长报名参加,“团长带着他的团队来我们实体店评估过,查看了营业执照、卫生许可证等。我们已经参加了好几场,销量还不错,但是摆摊的初衷不是为了赚钱,我们更在意的是这种新潮的娱乐方式和社交体验,认识更多朋友的同时也放松了自己。”


“后备箱经济”新头衔:后备箱集市发起人


由于后备箱集市,更像一个平台,全国各地涌现出一批“后备箱集市发起人”,他们的职责就是:组织、规范、沟通、协调,甚至与政府对话。


在新疆乌鲁木齐,后备箱集市的发起人之一,26岁的王如祺说,她跑遍全城联系合适的场地,先后把集市落地到了多个街区和商业综合体,迄今为止已经组织了十多场活动。


在内蒙古呼和浩特,张皓为是后备厢集市发起人之一,他在接受记者采访时表示,每次举办后备厢集市前都会向政府监管部门报备,销售的东西要留样检查,还要留存商家进货单据。招募商家时也会特别明确,销售入口的东西必须要有营业执照,所有东西不落地,商家实行“车前三包”责任制。在集市结束后,商家负责把自己车前卫生打扫得干干净净再走。


在山东菏泽,有一位后备箱集市发起人叫杜帅,在接受媒体采访时说:自己大学毕业后回到菏泽,发现菏泽没有类似的“后备箱”集市,于是便和几位朋友一起开始经营,起初只是拍了几条抖音,没想到得到了大家的追捧,后来商户越来越多,逐渐形成了一条集市。


为了能够让“后备箱”集市得到更多人的认可,杜帅等几位发起人还不断地对集市经营做出规范,大家相约制定了不留垃圾、无油烟、不喧闹等多条规定,每天集市营业结束后,都会由专人进行检查并由综合体物业公司进行保洁工作。“所有这些都是不收费的,只收取少量押金,如果大家收摊时及时清理,我们就会全额退还。”杜帅说。


2020年7月24日晚,江苏苏州,太仓市首届汽车后备箱集市,近百辆私家车主结合售卖商品将爱车后备箱装扮一新


在浙江嘉兴,有个“黑眼圈后备箱集市”,其得名,缘于团长沈晓峰的黑眼圈。1995年出生的沈晓峰是桐乡濮院人,天性不安分的他就喜欢捣鼓各种新鲜玩意儿。“其实想开这个后备箱集市是去年的想法,后来因为各种原因耽搁了。直到今年2月底,接孩子的时候在学校门口看到了一个卖臭豆腐的小摊,那时我的想法又冒出来了,然后才转为现实。”他说。


说干就干,不过短短3个多月的时间,沈晓峰的团队就从刚开始的1辆车发展到如今的200多辆车,来自各县(市、区)的各路车友纷纷通过沈晓峰的社交平台联系到他,加入了他的团队。


沈晓峰介绍,每一家店在加入团队前,都要经过管理团队的认真选品。“我们这里每个小吃摊都有实体店,都有营业执照、卫生许可证和健康证等相关证件。入团之前,我们都去实体店考察过、品尝过,还通过打分机制来决定是否可以加入。每一场后备箱集市,我们事先要做很多工作,要和市场方协调好,严格遵守市场的管理规定,遵守防疫、消防、行政执法、交警等的相关规定,并督促商家严格做好食品卫生和用电安全。”沈晓峰说,为了更好地管理团队,他们给不同类型的商家分了A、B、C三类。


在重庆,后备箱集市发起人还以“文艺汇演”的形式摆摊。



在“九街有个单位”文创街区创意集市,一个名叫“小熊集市”的后备箱集市团队组织了一场文艺汇演摆摊活动。


该活动迎来了20多辆花花绿绿的私家车。随着伴奏音乐响起,一场特别的“文艺汇演”在这里的后备箱集市拉开帷幕,歌声、掌声、欢呼声此起彼伏……


“只要有辆好看的车就可以报名成为摊主。”小熊集市发起人小熊说,“车子好看,是我们对摊主的基本要求。当然,如果能通过车辆表达个性就更好。”


正如小熊所说,后备箱集市里的车辆五花八门,有红色的小巴、黑白相间的轿车、绿色的越野车……一些车主还为车身包裹了漂亮的防尘罩、扎染布料,装扮了蝴蝶结等配饰,俨然一场时尚个性的汽车展览。



当车主们打开后备箱布置好摊位后,这里又变身成时尚大秀:潮牌T恤、马丁靴、毛绒凉拖鞋、鸭舌帽、墨镜、个性围裙……此外,还有诸如伊朗的地毯、非洲的小商品,以及个人收藏的磁带、充满异域风情的食物等等。


车主们还会拿出DIY招牌挂在车上,比如“小熊的移动铺子”“周先生辣卤现捞”“黄豆豆的舂鸡脚”……为了方便顾客,不少车主为爱车装上了户外照明设备,比如星状彩灯、马灯等。


后备箱集市,有趣的车多,有趣的人更多。但也需要有人来组织。


后备厢集市发起人这个头衔还不够有效,于是开始了升级,譬如成立后备箱集市车友会,甚至有的省市还成立了后备箱集市会员联盟。


据媒体报道,7月18日,山西省首家后备箱集市会员联盟在天官王府景区成立,该联盟由山西文旅景区运营管理有限公司发起并成立,目前首批联盟会员已达50余户。


媒体点评“后备箱经济”



经济日报:后备箱集市要绚烂也要规范


后备箱集市与汽车文化、咖啡美食、露营经济联系紧密,有一定的潮流文化属性。不过,这种新兴业态也有隐忧,相关部门不妨多关注,对一些苗头性问题注意规范引导。给后备箱集市加点“安全”油,让各地夜经济多几分绚烂。


经济日报 列出来一些苗头性问题:知识产权保护问题、食品安全问题等等。


北京晚报:“后备箱经济”要有正确的打开方式


有年轻人的地方总少不了时尚和创新。疫情期间,不少年轻人面临就业压力,而后备箱摆摊门槛较低,既不需要缴纳房租,也在经营空间上有更多自由。不可否认,载着活力和生机的“后备箱经济”,既提亮了城市夜经济,拉近了社交距离,也扩宽了消费渠道,充实了市民的休闲娱乐生活,可谓实现多方共赢。


需要正视的是,五花八门的后备箱市集渐成规模,给城市治理带来新的难题。一些摊主占道经营,阻塞了交通;一些消费者乱扔垃圾,破坏了市容;此外,还有噪声污染扰民、食品安全隐患、侵犯知识产权、影响经营秩序等问题。


对“后备箱经济”有效监管,涉及市场监管、城管、交管等多部门,需要摸索创新的管理模式。符合城市特点、遵守管理规范、便民不扰民,才是“后备箱经济”正确的打开方式。


新华社:万物皆可后备箱


打开后备箱,不仅恢复了一缕城市烟火气,更打开了一个充满经济和文化活力的社交空间。



我们可以看到,大多数政府和媒体对新生事物“后备箱经济”还是持包容的态度,虽然也有这样或那样的问题,但不可否认的是,“后备箱经济”对社会稳定有着正面作用,因其灵活机动、运营成本较低的特点已成为当代年轻人创业的新选择和新可能。


本文2022年首次发表在《助八界 微信公众号》:“后备箱经济”火出了圈

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